Bacalhau com natas: confira uma receita tradicional portuguesa
Veja agora uma receita muito saborosa e temperada para ser feita no conforto de sua cozinha. Uma receita em que muitos dos ingredientes já estão na sua despensa. Conheça o Arrumadinho de Feijão Verde.
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Além disso, alguns dos ingredientes principais são em sua grande maioria baratos de se comprar no mercado. Olha que maravilha esta receita proporciona na sua cozinha.
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Portanto não perca nada do escrito abaixo e prepare hoje mesmo o Arrumadinho de Feijão Verde para seus familiares.
Então, prepare a listinha, suas panelas, todos os utensílios e seu fogão para esta receita saborosa e com muito tempero.
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Primeiramente, cozinhe o feijão em água temperada com pouco sal, pois a carne já tem sal, depois de cozido manter mais um pouco na panela para que os caroços de feijão inchem.
Em seguida, escorra todo o caldo do feijão.
Agora, refogue na manteiga de garrafa o alho e a cebola, em uma panela funda com cuidado para não queimar a cebola e o alho.
Então, agora chegou a hora de escaldar o charque, e a carne-de-sol para retirar um pouco do sal e amolecer um pouco.
Logo após, corte as carnes em pedacinhos pequenos e frite na manteiga de garrafa em uma frigideira grande que suporte virar a carne.
Então, misture a carne, após fritar na manteiga, com feijão e acrescente a farinha de mandioca, os tomates picados e sem sementes, o pimentão de sua preferencia picado e por fim o coentro picadinho.
Por fim, misture todos estes ingredientes na panela com cuidado e é só servir.
Esta é uma receita que rende cerca de umas 5 a 6 porções com um tempo de preparo de uns 33 minutos.
Escolha seus acompanhamentos preferidos e sirva junto em um belo aparelho de jantar.
