Pudim de Tapioca 

Pudim de Tapioca uma deliciosa e fácil receita

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Ingredientes – ½ litro de leite; – 1 xícara de chá de tapioca ; – 1 leite condensado;

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I– 2 vidros de leite de coco; – 3 ovos – 1 xícaras de chá completas de açúcar – 2 xícaras de coco já ralados

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Modo de Preparo Em uma panela, coloque o leite e tapioca e leve ao fogo em temperatura alta. Você deve misturar bem para formar uma espécie de mingau.

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Abra a lata de condensado e acrescente-o junto com o coco ralado no mingau e continue mexendo por, aproximadamente, 5 minutos, desligue e reserve.

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No liquidificador, bata os ovos junto com o leite de coco até formar uma mistura bastante homogênea e despeje o mingau que se encontra na panela e a mistura homogênea em uma vasilha e mexa com uma colher.

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Caramelize uma fôrma redonda com um furo no meio e acrescente a mistura que se encontra na vasilha, leve ao forno em banho-maria por 1 hora.

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Uma forma de saber se está pronto é espetar um palito no pudim, se o palito sair limpo, isto significa que está pronto e que você pode tirar do forno, retire o pudim do forno e espere esfriar.

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Desenforme-o e leve-o para a geladeira por 3 horas, quando ficar gelado, está pronto.

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Pudim de Tapioca uma deliciosa e fácil receita

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Ingredientes – ½ litro de leite; – 1 xícara de chá de tapioca ; – 1 leite condensado;

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I– 2 vidros de leite de coco; – 3 ovos – 1 xícaras de chá completas de açúcar – 2 xícaras de coco já ralados

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Modo de Preparo Em uma panela, coloque o leite e tapioca e leve ao fogo em temperatura alta. Você deve misturar bem para formar uma espécie de mingau.

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Abra a lata de condensado e acrescente-o junto com o coco ralado no mingau e continue mexendo por, aproximadamente, 5 minutos, desligue e reserve.

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No liquidificador, bata os ovos junto com o leite de coco até formar uma mistura bastante homogênea e despeje o mingau que se encontra na panela e a mistura homogênea em uma vasilha e mexa com uma colher.

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Caramelize uma fôrma redonda com um furo no meio e acrescente a mistura que se encontra na vasilha, leve ao forno em banho-maria por 1 hora.

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Uma forma de saber se está pronto é espetar um palito no pudim, se o palito sair limpo, isto significa que está pronto e que você pode tirar do forno, retire o pudim do forno e espere esfriar.

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