Torta Cremosa de Nozes uma sobremesa

Ingredientes da Torta Cremosa de Nozes

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Massa

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Recheio

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– 1 lata ou caixinha de leite condensado – 3 ovos inteiros – 1 colher de chá de amido de milho

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– 6 colheres de sopa de açúcar – 1 lata ou caixinha de creme de leite – 1 xícara de chá de nozes picadas

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Modo de Preparo

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Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o biscoito triturado até formar uma massa homogênea e reserve esta massa.

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Pegue uma fôrma de aro removível. Nessa fôrma, coloque as bolachas cobertas de chocolate em toda sua lateral, forre o fundo da fôrma com massa de bolacha que você tinha reservado, está na hora de você iniciar o preparo do recheio.

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Em um fogo brando, numa panela, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido, mexa até obter um creme levemente espesso, reserve este creme, pegue uma batedeira e bata as claras em neve firme.

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Agora, junte com as claras batidas o açúcar e bata mais um pouco. Em seguida, retire da batedeira e misture delicadamente com o creme de leite. Logo após, misture aquele creme que foi ao fogo com este creme que foi batido na batedeira. Todavia, misture lentamente até misturar tudo

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Assim, adicione as nozes picadas. Contudo, não use todas as nozes, você precisará de algumas para decorar. Logo depois, despeja esse maravilhoso creme na fôrma com a massa.

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Cubra com o papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Por fim, desenforme a torta e sirva-a decorada com nozes trituradas restantes.

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