Macarrão com Linguiça

prático, simples e muito saboroso de micro-ondas

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Ingredientes Macarrão com Linguiça

200 gramas de macarrão parafuso ou penne 150 gramas de calabresa 1,5 litro de água,  ½ escarola picada

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Ingredientes Macarrão com Linguiça

3 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 ½ copo de leite Molho Branco – 1 cebola pequena branca picadinha

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Modo de Preparo

Primeiramente, cozinhe o macarrão na água, na tecla macarrão porção 200 gramas de seu micro-ondas e reserve. Em seguida, em um refratário fundo, derreta a manteiga com a cebola por 3 minutos da potência alta.

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Modo de Preparo

Então, misture bem a farinha na manteiga adicionando o leite gradativamente para sua mistura ficar no ponto certo. Logo após, leve ao forno por mais 3 minutos na potência alta, até engrossar e então reserve para poder utilizar já já.

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Modo de Preparo

Em seguida, corte a calabresa em rodelas e sobre um prato, coloque duas folhas de papeltoalha, ponha a lingüiça por cima. Então, cubra com outra folha de papel-toalha e ai chegou na hora de levar ao forno por 2 minutos na potência alta.

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Modo de Preparo

Por fim, distribua a calabresa sobre a massa escorrida, espalhe o molho branco e cubra com a escarola picada.