Bacalhau com natas: confira uma receita tradicional portuguesa
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De fato, uma receita que os brasileiros aderiram em seu cardápio nas refeições caseiras. Neste artigo, faremos a receita de Strogonoff de Frango Simples e Rápido.
Apesar de ser uma receita muito conhecida por muito brasileiros, este prato é originário da Rússia e era servido para nobreza russa.
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Nesta receita de Strogonoff de Frango rende cerca de 8 porções e seu preparo dura aproximadamente 55 minutos.
Então, preparados para começarmos a cozinhar essa receita amada tanto por adultos quanto por crianças?
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Primeiramente, em um panela, adicione a cebola cortada, o alho, 1 colher de manteiga e refogue por aproximadamente 2 minutos em fogo baixo.
Logo depois, acrescente os peitos de frango cortados em cubos ou em tirinhas e misture com a cebola e o alho.
Em seguida, adicione a pimenta e mais uma colher de manteiga e continue refogando o frango.
Refogue o frango por aproximadamente, 5 minutos, durante esse processo, vá colocando um pouco de água para não deixar o frango queimar ou grudar na panela.
Logo depois, acrescente o molho de tomate, a mostarda e o champignon e misture para incorporar bem no frango.
Em seguida, adicione o creme de leite e misture por cerca de 2 minutos.
Por fim, retire o strogonoff da panela, coloque em uma tigela e sirva-o acompanhado com uma bela porção de batata palha e um arroz quentinho.
Em suma, essa foi a receita de estrogonofe de frango simples que você pode preparar na sua casa.
Além disso, vale lembrar que esse prato é amado por crianças e adultos, sem contar que remete muito a nossa infância.
Por fim, se você gostou dessa receita, salve e compartilhe com aquela pessoa que ganhará um prato de strogonoff com muita batata palha.
