Arroz de Forno  super fácil

Ingredientes do Arroz de Forno

4 xícaras de arroz cozido 1 lata de milho cozido Pacote de batata palha 1 lata de ervilha 3 cenouras 1 peito de frango cozido e devidamente desfiado

Ingredientes do Arroz de Forno

2 tomates grandes picados 1 copo de requeijão 2 xícaras de queijo mussarela ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto Alho a seu gosto

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma tigela, acrescente o arroz já cozido, o milho, ervilha e as cenouras, lembrando de retirar, antes, a água que estava nas latas de milho e ervilha. Logo depois, misture bem os ingredientes acima com muito carinho porque será para o almoço da sua mamãe.

Modo de Preparo

Agora, em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite ou óleo, deixe o fogo baixo para não queimar a cebola nem o alho. Contudo, lembramos que você precisa refogar por aproximadamente 2 minutinhos no máximo. Caso contrário, irá queimar a cebola e o alho e ninguém gosta de comida com gosto de queimado.

Modo de Preparo

Em seguida, adicione na panela o peito de frango desfiado e misture bem com o refogado que você fez. Agora, tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto ou utilize somente o tempero que preferir.

Modo de Preparo

Logo depois, em um lindo refratário de vidro que possa ir ao micro-ondas ou ao forno, faça uma camada de arroz que preparamos acima com o frango já refogado. Em seguida, uma camada de requeijão ou requeijão cremoso ou o cream cheese e depois repita novamente a mesma sequência

Modo de Preparo

Todavia, você precisa terminar com a camada de arroz para depois acrescentar o queijo. Logo depois, acrescente o queijo mussarela e os tomates picados e leve ao forno até derreter bem queijo, mas fique atento para não queimar o arroz.

Modo de Preparo

Além disso, se você preferir pode colocar no forno micro-ondas, mas fique atento se o refratário pode ser colocado no microondas. Por fim, adicione a batata palha apenas quando for servir o arroz, pode ser aquela batata palha temperada e sirva.