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Hoje, iremos preparar uma receita simplesmente brasileira para seu final de semana. Neste artigo, separei a receita de Pudim de Leite Condensado para você receber elogios de amigos e familiares.
Inegavelmente, essa receita é uma sobremesa tradicional em reunião de família, um churrasco ou em almoço de domingo.
Além disso, essa receita de Pudim de Leite Condensado é muito prática de ser feita e rende aproximadamente 8 porções.
Sem contar que seu tempo de preparo é de aproximadamente 60 minutinhos.
Então, vamos lá preparar esse delicioso pudim para você, sua família e amigos?
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Ingredientes para a receita de Pudim de Leite Condensado
- 1 lata de leite condensado da marca de sua preferência;
- Leite, use a medida da late de leite condensado;
- 3 ovos inteiros que podem ser brancos ou de caipira.
Para fazer a calda do pudim
- 1 xícara de chá de açúcar refinado da marca de sua preferência;
- ½ xícara de água filtrada e sem gás.
Modo de Preparo do nossa tradicional sobremesa brasileira
Primeiramente, em um liquidificador, adicione os ovos e bata por cerca de 1 minuto.
Logo depois, acrescente o leite condensado e o leite.
Em seguida, bata tudo por aproximadamente 3 minutos e 50 segundos.
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Feito isso, vamos preparar a calda do pudim de leite condensado.
Em uma panela, acrescente o açúcar e deixa-o derreter completamente.
Logo após, adicione a água de deixe o calda engrossar.
Agora, coloque a calda na forma redonda e, em seguida, despeje a massa de pudim por cima da calda.
Está na hora de levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos em temperatura média.
Lembre-se de colocar a forma redonda com o pudim dentro de uma forma maior com água antes de levar ao forno.
Isso significa que pudim precisa ser assado em banho-maria.
Para verificar que o pudim já está pronto é só espetar um garfo ou palito para ver se está assado.
Por fim, retire do forno, deixe esfriar completamente, desenforme e leve para a geladeira por alguns minutos.
Informações Finais sobre a receita de Pudim de Leite Condensado
Em suma, essa foi a receita de Pudim de Leite Condensado que você pode preparar para sua família e amigos.
De fato, uma receita muito fácil de ser feita, sem contar que é uma sobremesa deliciosa para ser servida em um final de semana.
Por fim, se você curtiu essa receita, salve e compartilhe para aquela pessoa que ganhará um pedaço de pudim de leite condensado.