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O que você acha de aprender a fazer um delicioso doce para seu café da manhã ou da tarde? Ou até ser um lanche para seu filho levar para escola? Então, venha preparar comigo a receita super fácil de Queijadinha Cremosa de Liquidificador.
De fato, essa receita é para deixar seu dia mais doce e te lembrar da sua infância.
Essa receita de Queijadinha Cremosa de Liquidificador é fácil de ser feita e a massa fica bem úmida e com um leve gostinho de queijo.
Então, vamos lá preparar esse delicioso doce para seu café ou lanche para seu filho.
Ingredientes para a receita de Queijadinha Cremosa de Liquidificador
- 4 ovos inteiros, você pode usar ovos brancos ou caipiras
- 200 ml de leite, pode ser integral ou desnatado
- 2 colheres de sopa de manteiga com sal e com a temperatura ambiente
- 200 ml de leite de coco da marca de preferência
- 2 xícaras de açúcar, para esta receita uso o açúcar refinado
- 50 gramas de coco ralado, dê preferência a fruta in natura
- 50 gramas de queijo parmesão ralado, dê preferência ao queijo e não aqueles saquinhos que vendem no supermercado
Modo de Preparo para a nossa Queijadinha
Primeiramente, em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga, o leite de coco e o açúcar.
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Logo depois, bata bem em velocidade média, por cerca de 4 minutos.
Em seguida, adicione o coco ralado, o queijo parmesão e a farinha de trigo no liquidificador.
Novamente bata bem por aproximadamente 5 minutos todos os ingredientes acima.
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Logo após, acrescente uma colher de fermento em pó e misture bem com uma espátula.
Agora, unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo a forma para colocar a massa de queijadinha.
Todavia, você pode colocar nas forminhas de silicone para cupcake e, nesse caso, não precisa untar.
Em seguida, leve a massa ao forno pré-aquecido 180 graus e deixe aproximadamente 40 minutos assando.
Por fim, tire a queijadinha cremosa do forno, espere esfriar um pouco e sirva com um café ou um chocolate quentinho.
Informações Finais do artigo sobre a receita de Queijadinha Cremosa de Liquidificador
Em suma, essa foi a receita de Queijadinha Cremosa de Liquidificador para você preparar no conforto da sua casa.
De fato, essa receita é muito rápida de ser feita e com preparos simples.
Por fim, se você gostou desse artigo, salve e compartilhe com aquela pessoa que ganhará uma queijadinha cremosa feita por você.