Bolo de Cenoura Simples de Liquidificador

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Bolo de Cenoura Simples de Liquidificador

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Bolo de Cenoura Simples de Liquidificador

uma receita super fácil

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Bolo de Cenoura Simples de Liquidificador

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3 cenouras grandes cortadas em pedaços 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo vegetal 4 ovos inteiros 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

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Cobertura

1 lata ou caixinha de leite condensado 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga

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Modo de Preparo

Primeiramente, em um liquidificador, adicione cenoura, açúcar, óleo e os ovos, geralmente acrescento nessa ordem porque fica mais fácil de bater. Logo depois, bata em velocidade média por, aproximadamente, 7 minutinhos. Deixe a massa bem homogênea e lisinha, nada de pedaço de cenoura.

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Modo de Preparo

Em seguida, adicione no liquidificador farinha de trigo e fermento em pó, nessa hora, você precisa adicionar cuidadosamente. Logo após, bata bem, por cerca de 6 minutos, para misturar toda a massa, isso é que deixará o bolo fofinho

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Modo de Preparo

Agora, pegue uma fôrma untada com manteiga ou margarina e enfarinhada com farinha de trigo e adicione a massa que estava no liquidificador. Logo depois, coloque a massa no forno pré-aquecido a 185 graus por, aproximadamente, 35 minutos e 45 segundos.

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Modo de Preparo

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Modo de Preparo

Em seguida, mexa bem até ficar cremoso, não esqueça de colocar em fogo baixo para não queimar a cobertura. Por fim, tire do forno o nosso bolo e coloque a cobertura de chocolate e está pronto para ser servido com um café ou um chocolatinho quente.