– 1 e 1/2 colher de chá de essência de baunilha (mas pode ser opcional);– 1 colher de café de Emulsificante (isso é opcional, pois ele deixará o chantilly bem firme)
Primeiramente, coloque o creme de leite no freezer ou congelador por aproximadamente 20 minutos.Agora, em uma batedeira, adicione o creme de leite, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o emulsificante.
Por fim, o seu creme estará pronto para você rechear ou cobrir bolos. Além disso, você pode usar o creme para comer com frutas (de preferência morangos) ou colocar no café.