Donuts Americano

veja como preparar uma receita típica americana

Donuts Americano

Ingredientes

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Ingredientes

2 ovos 250 ml de leite 1 colher de sopa de manteiga ½ copo de açúcar cristal

Ingredientes

2 copos de farinha de trigo sem fermento ½ colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes

Cobertura (sugestões): – Doce de leite para rechear; – Chocolate meio amargo derretido em banho-maria

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma tigela adicione os ovos, o leite, a manteiga, açúcar, farinha e o fermento. Logo após, misture bem todos os ingredientes acima. Agora, você precisar sovar bem a massa.

Modo de Preparo

Em seguida, deixe a massa já sovada em repouso por, aproximadamente de 13 a 15 minutos até dar um ponto bom. Logo depois, pegue um rolo para abrir a massa.

Modo de Preparo

Com a massa aberta, está na hora de cortar as rosquinhas para ficar com o formato típico americano. Assim, eu corto a massa com 2 tamanhos de copos diferentes .

Modo de Preparo

Primeiro, eu uso um copo americano e depois um copo similar menor que vai ficar igualzinho, que não tem erro. Em seguida, pegue uma panela e coloque óleo para fritar. Contudo, antes de fritar, deixe o óleo quente. Assim, com o óleo quente frite os donuts até eles ficarem bem douradinhos. Logo após, coloque os donuts em folhas de papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Modo de Preparo

Depois de esfriar, corte os donuts no meio para rechear com doce de leite. Todavia, você pode fazer donuts com cobertura de chocolate. Apenas derreta o chocolate em banho-maria.

Modo de Preparo

Logo depois mergulhe um lado das rosquinhas e enfeite com granulados coloridos, para dar um toque especial e ficar uma delicia. Por fim, sirva-os com um delicioso café ou um chocolate quentinho.