Massa Panqueca Simples

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Massa Panqueca Simples

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receita fácil e tradicional

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Ingredientes

2 xícaras de leite 1 ovo inteiro 3 colheres cheias de sopa de manteiga 1 e 3/4 de xícara de água filtrada ou mineral 2 xícaras de farinha de trigo Sal a gosto

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Modo de Preparo

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Modo de Preparo

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Modo de Preparo

Contudo, lembre-se de quando for tirar os excessos de ingredientes grudados no liquidificador, faça isso com ele desligado. Outra dica amiga é bater bem a massa para deixá-la homogênea e sem aqueles pedacinhos de farinha.

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Modo de Preparo

Logo depois, pegue uma frigideira de tamanho pequeno ou médio e coloque no forno em temperatura média. Em seguida, coloque um pouco de manteiga na frigideira para não grudar a massa, eu faço isso só na primeira massa, depois não precisa.

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Modo de Preparo

Logo após, adicione uma concha de massa na frigideira e vai preenchendo toda a frigideira com a massa de panqueca. Deixe cozinhar bem e quando estiver pronta, vire a massa como você vê nos filmes.

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Modo de Preparo

Por fim, sirva a massa de panqueca com um pouco de manteiga ou com alguns recheios como frango ou carne.