– 2 xícaras de leite (pode ser qualquer tipo de leite);– 1 ovo (quebre o ovo antes de colocar no liquidificador);– 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente e de boa qualidade;
– 1 e ½ de xícara de água filtrada ou mineral;– 2 xícaras de farinha de trigo (pode ser com ou sem fermento em pó).– Sal a gosto (geralmente coloca 1 colher de chá de sal).
Primeiramente, coloque todos os ingredientes acima no liquidificador.Em seguida, bata em velocidade máxima por, aproximadamente, 3 minutos.Uma dica é bater bem para deixar a massa homogênea.
Logo depois, pegue uma frigideira e coloque no forno em fogo médio.Em seguida, coloque um pouco de manteiga na frigideira para não grudar a massa.Logo após, adicione uma concha de massa na frigideira.