Strogonoff de Frango Simples e Rápido

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Strogonoff de Frango Simples e Rápido

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2 peitos de frango grandes 1 dente de alho Sal e pimenta a gosto 1 cebola grande 2 colheres de manteiga

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1 caixinha de creme de leite, 2 colheres de sopa de molho de tomate – 2 colheres de sopa de mostarda Champignon a gosto,

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Primeiramente, em um panela, adicione a cebola cortada, o alho, 1 colher de manteiga e refogue por aproximadamente 2 minutos em fogo baixo. Logo depois, acrescente os peitos de frango cortados em cubos ou em tirinhas e misture com a cebola e o alho.

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Em seguida, adicione a pimenta e mais uma colher de manteiga e continue refogando o frango. Refogue o frango por aproximadamente, 5 minutos, durante esse processo, vá colocando um pouco de água para não deixar o frango queimar ou grudar na panela.

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Logo depois, acrescente o molho de tomate, a mostarda e o champignon e misture para incorporar bem no frango. Em seguida, adicione o creme de leite e misture por cerca de 2 minutos.

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Por fim, retire o strogonoff da panela, coloque em uma tigela e sirva-o acompanhado com uma bela porção de batata palha e um arroz quentinho.