Molho Madeira

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Molho Madeira

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Ingredientes para a receita

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Ingredientes para a receita

100 ml de água filtrada 45 gramas de amido de milho 100 ml de molho de soja 150 ml de vinho tinto 100 gramas de champignon

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Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela, adicione a água, molho de soja, vinho e o amido de milho. Agora, misture bem em fogo baixo.

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Modo de Preparo

Mexa até ferver e engrossar o molho por, aproximadamente, 5 minutos. Logo depois, acrescente o champignon.

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Modo de Preparo

Em seguida, misture bem até incorporar todos os ingredientes acima. Por fim, coloque o molho em uma linda molheira e depois sirva com uma suculenta carne.

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Modo de Preparo

Além disso, vale ressaltar que o tempo de preparo para essa receita é de 15 minutos. E o rendimento desse molho equivale a 3 porções.