Primeiramente, em uma tigela funda, adicione, nesta ordem e lentamente, o açúcar, o shoyu e a polpa de tomate com a água morna.Logo após, misture bem os ingredientes na panela ate obter uma mistura uniforme.
Todavia, devemos alertar que a água não pode estar muito quente, e sim morna. Caso esteja quente, pode cozinha a polpa de tomate. E não queremos isso para essa receita.
Desse forma, misture bem até que o açúcar dissolva completamente e não restar nenhuma bolinha de açucar.Logo após, adicione o vinagre de sua preferência e mexa mais uma vez com uma espátula de silicone.