Mousse Fácil de Maracujá

sobremesa para fazer na sua casa

com calda

Mousse Fácil de Maracujá

Ingredientes

1 xícara de chá de suco de maracujá Lata ou uma caixinha de leite condensado 1 Lata ou caixinha de creme de leite 12 gramas de gelatina em pó

Mousse Fácil de Maracujá

Calda

2 maracujás maduros 3 colheres de sopa de açúcar ½ de xícara de chá de água

Mousse Fácil de Maracujá

Modo de Preparo

Mousse Fácil de Maracujá

Primeiramente, em um liquidificador, adicione o suco de maracujá, da fruta ou concentrado, o leite condensado e o creme de leite, de forma lenta e ordenada para evitar desperdício.

Mousse Fácil de Maracujá

Então, bata na velocidade media a alta, não esqueça de tampar o liquidificador, por, aproximadamente, 3 minutos ou até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Mousse Fácil de Maracujá

Logo depois, adicione a gelatina, incolor e sem sabor, já devidamente derretida conforme as instruções da caixinha. Agora, bata por aproximadamente 2 e 4 minutos para encorpar todos os ingredientes. Isso deixará o mousse bem aerado, com aquelas bolhas dentro.

Mousse Fácil de Maracujá

Em seguida, pegue um refratário ou taças individuais e distribua o mousse delicadamente por todo o recipiente. Logo após, leve à geladeira por, aproximadamente, de 4,5 a 6 horas ou até ficar consistente, dependendo da potencia de sua geladeira.

Mousse Fácil de Maracujá

Enquanto o mousse está na geladeira, vamos preparar a calda com os maracujás. Assim, para fazer a calda leve todos os ingredientes ao fogo média a baixo. Logo depois, misture bem por, aproximadamente, 2 e 3 minutos e deixe ferver levemente.

Mousse Fácil de Maracujá

Por fim, pegue o mousse que estava na geladeira e adicione a calda, contudo não esqueça que somente pode adicionar a calda fria.