Modo de Preparo para nosso Risoto
Primeiramente, em uma panela, refogue a cebola com um fio de azeite ou em colher de manteiga em fogo baixo para não queimar. Deixe refogar por, aproximadamente, 2 minutos a cebola e logo depois adicione o vinho que você escolheu e deixe-o reduzir bem.
Modo de Preparo para nosso Risoto
Modo de Preparo para nosso Risoto
Modo de Preparo para nosso Risoto
Por fim, quando o risoto pronto coloque no prato e adicione o queijo e a pera.