Biscoito de Natal: veja essa receita tradicional da Alemanha
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Veja agora esta receita que é uma maravilha para as crianças. Um lanche perfeito para o lanche da tarde ou do recreio. Quem ai já viu uns saborosos Cookies e ficou com vontade.
Por isso, veja agora esta receita de um biscoito que fica crocante e macio por dentro. Além disso, ele vem com algumas gotas de chocolate.
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Portanto, anote ai como preparar este saboroso lanchinho de Cookies para a criançada.
Então, vamos aos ingredientes e ver como colocar a mão na massa para preparar esta maravilha.
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Primeiramente, em uma tigela grande, você deve misturar com uma espátula de silicone a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal até a mistura ficar uniforme.
Agora, em outra tigela pequena, quebre o ovo e reserve em temperatura ambiente.
Em seguida, adicione a manteiga gelada na sua batedeira e bata com a raquete por 20 segundos até atingir o ponto pomada, que é só para facilitar na hora de misturar os outros ingredientes.
Então, misture os ingredientes, a mistura seca, a manteiga e o ovo até que a massa fique completamente uniforme e, por ultimo, adicione as gotas de chocolate.
Em seguida, em uma forma de assar, já untada em manteiga ou coberta com papel-manteiga, coloque rodelas da massa para assar dando espaço estre elas para na grudarem.
Logo após, coloque para assar, no seu forno pré-aquecido, à 185 graus, até que os cookies fiquem douradinhos, o que leva alguns minutos dependendo do seu forno.
