Inegavelmente, estamos diante de um saboroso doce que ativará sua memória afetiva. Quem nunca assistiu ao episódio do Chaves vendendo os churros do Seu Madruga? Neste artigo, veja como fazer a receita do Churros parecido Chaves.
Além disso, estamos falando de uma receita de Churros muito deliciosa, fácil e rápida de ser preparada em casa.
Ademais, cada mordida nesse Churros virá a sua mente a imagem do Chaves : “Churros fresquinhos!”
Então, prontos para saborear esse doce muito afetivo?
Ingredientes para receita do Churros do Chaves
Massa:
- 2 xícaras de água, pode ser direto do seu filtro
- 1 pitadinha de sal, refinado ou se preferir use sal rosa moído
- 2 colheres de sopa de manteiga que mais gosta, em temperatura ambiente e não usar a margarina
- 2 e ½ xícaras de farinho de trigo, use uma marca sem fermento, de preferência
Para polvilhar a massa:
- Açúcar refinado, pode ser de sua marca que mais gosta
- Canela em pó a gosto, eu gosto de colocar 3 colheres de sopa
Modo de Preparo
Primeiramente, vamos preparar a massa do churros.
Dessa forma, em uma panela, adicione água, sal e a manteiga.
Agora, deixe ferver por, aproximadamente, 5 minutos.
Logo depois, adicione a farinha aos pouquinhos até formar uma massa e além disso, essa massa precisa desgrudar da panela.
Em seguida, você deverá reservar a massa até que ela esfrie totalmente.
Depois de esfriar, modele a massa em churros e nesse momento, você pegará uma panela e acrescentará óleo, o mais saudável possível, para fritar os churros.
Uma dica é fritar pelo menos 2 churros por vez, senão durante a fritura um churros pode grudar no outro e acabar estragando.
Logo depois, coloque os churros fritos em uma folha de papel para absolver o excesso de óleo.
Então, chega a hora de passar os churros na mistura, a gosto, de açúcar e canela.
Por fim, você pode rechear ou colocar um potinho para mergulhar os churros como, por exemplo, doce de leite, Nutella ou brigadeiro.
Informações finais sobre a receita do Churros do Chaves
Em suma, essa foi a receita fácil do Churros do Chaves.
Inegavelmente, é um doce que agrada todo o mundo, desde adulto até criança.
Por fim, se você curtiu, compartilhe com seu amigo que já assistiu o Chaves e quer fazer essa receita em casa para sua família.